Collection 1949 – La Quintessence du Grand Cru de Café
La Collection 1949 incarne l’excellence et la passion des cafés Au Moka S.A, reflet d’un savoir-faire artisanal cultivé avec amour par la famille Facchinetti. Depuis trois générations, notre torréfaction quotidienne à Neuchâtel sublime l’art du café, répondant aux attentes de notre clientèle suisse, fidèle et exigeante.
Cette collection exclusive, dédiée aux amateurs de cafés premium, célèbre l’évolution de notre maison tout en honorant nos racines. Chaque culture est issu d’un terroirs d’exception, sélectionnés pour leurs arômes uniques et leur qualité d’exception.
La torréfaction, spécifique à la Collection 1949, révèle une palette de saveurs raffinées qui met en lumière le caractère noble de chaque pure origine . Ces grands crus sont bien plus que des cafés : ils sont une invitation à un voyage sensoriel, une ode au perfectionnement, et un hommage à l’histoire de notre torréfaction.
Rejoignez-nous dans cet univers d’excellence où chaque tasse raconte une histoire, celle de la passion, de l’artisanat et de l’authenticité. La Collection 1949 : un trésor pour les palais les plus fins.
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Collection 1949 Brésil – Grains – 250gr
CHF 11.90Ce Café grand cru arabica de grande qualité est issu de la région de Sul de Minas, et est cultivé à 900m d’altitude Fruité, doux et onctueux.
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Collection 1949 Éthiopie – Grains – 250gr
CHF 10.50Le Mocca d’Ethiopie est cultivé sur les hauts plateaux ethiopiens entre 1500 et 2200m d’altitude. Riche, sophistiqué, notes d’agrumes et de fruits jaunes.
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Collection 1949 Inde – Grains – 250gr
CHF 11.90Ce Malabar des Indes est un café qui pousse dans le région de Mysore, à une altitude entre 1000 et 1450m. Complexe, floral et corsé
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