Unsere Geschichte

Die Geschichte der Bar Au Moka, der Rösterei Au Moka S.A und der Familie Facchinetti

Die Anfänge (1949-1960)

Madeleine und André Facchinetti, die Gründer, ließen sich 1949 in Neuchâtel nieder. Ihre Vision und ihre Leidenschaft für Kaffee zogen schnell eine treue Kundschaft an, und angesichts des wachsenden Erfolgs zogen sie 1960 mit ihrem Geschäft in die Rue du Concert 4 um. An diesem Standort befindet sich noch immer die Kaffeebar, eine echte Neuenburger Institution, in der man unseren frisch gerösteten Kaffee probieren und kaufen kann und eine Vielzahl von Teesorten und Geschenkartikeln erwerben kann.

Expansion und Familiennachfolge (1960-1983)

1966 trat Jean-Claude Facchinetti, der Sohn der Gründer, in das Familienunternehmen ein und begann, an der Seite seiner Mutter zu arbeiten. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, wurde 1979 in der Rue de Prébarreau 8 ein ausschließlich der Röstung gewidmeter Standort eröffnet, wo die Produktion bis heute fortgesetzt wird. Im Jahr 1983 übernahmen Jean-Claude und seine Frau Rose-Marie die Leitung des Unternehmens und sicherten so die Kontinuität und den Ausbau der Familientradition.  

Aufschwung und Modernisierung (1980-2003)

Mit der Eröffnung der neuen Rösterei expandierte das Unternehmen erheblich. Im Jahr 1993 änderte sich der Firmenname in „Torréfaction Au Moka S.A.“, was das Wachstum und die Modernisierung des Unternehmens widerspiegelte.

Die tägliche handwerkliche Produktion garantiert einen qualitativ hochwertigen Kaffee, der in ausgewählten öffentlichen und privaten Einrichtungen in den Kantonen Neuenburg, Jura, Berner Jura, Bern, Wallis, Waadt und Genf sowie in der ganzen Schweiz durch unseren schnellen und effizienten Lieferservice direkt bei unseren treuen Kunden geschätzt wird.

Online-Präsenz und Expansion (2003-2007)

Mit der steigenden Nachfrage erweiterte das Unternehmen sein Angebot und startete einen E-Shop, sodass Privat- und Geschäftskunden aus der ganzen Schweiz ihre Produkte online bestellen konnten. Die schnelle und direkte Lieferung wurde zu einem wichtigen Pluspunkt für das Unternehmen und sorgte für zufriedene Kunden in allen Branchen.

Familienfortsetzung (2007 bis heute)

Nach dem Tod von Jean-Claude Facchinetti im Jahr 2007 haben seine Frau Rose-Marie Facchinetti und ihre Kinder Andrea und Romina die Leitung des Familienunternehmens übernommen und damit das Erbe der Gründer fortgesetzt. Heute arbeitet das siebzehnköpfige Team der Bar Au Moka, der Rösterei und unseres Fachgeschäfts täglich daran, die Qualität des Kaffees und der Dienstleistungen zu gewährleisten, für die unser Haus seit über 75 Jahren bekannt ist.

Schlussfolgerung

Von 1949 bis 2024 hat sich die Rösterei Au Moka S.A. weiterentwickelt und an die Anforderungen des Marktes angepasst, wobei sie ihr handwerkliches Können und ihre Hingabe zur Qualität beibehalten hat. Die Familie Facchinetti spielte eine entscheidende Rolle bei diesem Erfolg, indem sie von Generation zu Generation ihre Leidenschaft für Kaffee weitergab, die auch heute noch Kaffeeliebhaber in der ganzen Schweiz begeistert.