Unser Wissen

Café Neuenburg

Unser Familienunternehmen mit Sitz in Neuenburg seit 1949 spiegelt das lokale Handwerk wider. Als Spezialist für Kaffee und Tee bieten wir unsere Produkte lose in unserem Laden zum Verkauf oder in unserer Bar Au Moka zum Probieren an!

Nachhaltige Entwicklung

Wir stehen für fairen Kaffeehandel und Ökologie und achten sorgfältig auf die Arbeitsbedingungen der Arbeiter, Umweltschutz und Abfallrecycling in allen Produktionsschritten.

Handwerkliche Rösterei

Mit dem Wissen unseres Röstmeisters, der seit über einem Vierteljahrhundert für die Herstellung zuständig ist, können wir Ihnen die besten Arten und Mischungen unseres hausgemachten Kaffees anbieten. Spitzenqualität und Frische garantiert!

Café Neuenburg

Unser Familienunternehmen mit Sitz in Neuenburg seit 1949 spiegelt das lokale Handwerk wider. Als Spezialist für Kaffee und Tee bieten wir unsere Produkte lose in unserem Laden zum Verkauf oder in unserer Bar Au Moka zum Probieren an!

Nachhaltige Entwicklung

Wir stehen für fairen Kaffeehandel und Ökologie und achten sorgfältig auf die Arbeitsbedingungen der Arbeiter, Umweltschutz und Abfallrecycling in allen Produktionsschritten.

handwerkliche Rösterei

Mit dem Wissen unseres Röstmeisters, der seit über einem Vierteljahrhundert für die Herstellung zuständig ist, können wir Ihnen die besten Arten und Mischungen unseres hausgemachten Kaffees anbieten. Spitzenqualität und Frische garantiert!

In Neuenburg geröstet

Kaffeeherstellung

Um alle Eigenschaften des Anbaugebiets zu erhalten, wird der grüne Rohkaffee stets im natürlichen Zustand abgenommen.

Aus den besten Kaffeesorten entwickeln wir sorgfältig unsere hausgemachten Mischungen.

Durch unser Röstverfahren werden die in den Kaffeebohnen enthaltenen Aromen und Düfte veredelt, wodurch der Kaffee seinen gesamten Geschmacksreichtum entfaltet.